Bolo pão de mel

Bolo pão de mel

INGREDIENTES PARA A MASSA DO BOLO

  • 4 ovos
  • 2 copos  de açúcar mascavo
  • 2 colheres (de sopa) de margarina
  • 3 copos  de farinha de trigo
  • 1 copo  de achocolatado em pó
  • 1 1/2 copo  de leite
  • 2 colheres (de sopa ) cheias de mel
  • 2 colheres (de sopa) de canela em pó
  • 1 colher( de sopa )de cravo em pó (opcional)
  • 1 colher( de sopa )cheia de fermento em pó
  • 1 colher (de café) de noz moscada em pó ou ralada

PARA O RECHEIO

250 g de doce de leite cremoso

MODO DE FAZER A MASSA DO BOLO

  • Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, deixando para misturar o fermento por último.
  • Coloque em uma assadeira grande, untada e polvilhada.
  • Asse em forno médio preaquecido por 40 minutos.

Modo de fazer a cobertura

1 Lata de leite condensado

1/2 xícara de chocolate em pó

1 colher (de sopa ) de margarina

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve  para cozinhar em fogo baixo .

Mexa até engrossar.
Espere o bolo esfriar .

Corte em 2 ou 3 camadas .

Espalhe o recheio .

E cubra com a cobertura de chocolate

DICAS:  use doce de leite com nozes ou ameixas para variar.

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