Broa de fubá

Broa de fubá

Ingredientes

  • 250 g de fubá.
  • 250 g de farinha de trigo.
  • 250 g de açúcar
  • 2 ovos
  • 2 colheres (de sopa) de margarina
  • 1 colher (de sopa ) de fermento em pó.
  • 1/2 xícara de leite
  • sal (uma colher de café)
  • 1 colher (de chá )de erva doce.

Modo de fazer

Misture primeiro 😮 fubá a farinha de trigo o açúcar e a erva doce.

Adicione a margarina coloque tudo em cima de uma bancada ou mesa,e misture bem.

Faça uma cova no centro da massa e coloque os ovos e amasse bem.

Agora vá sovando (amassando) bem e acrescentando o leite até a massa ficar no ponto de modelar.

Vá salpicando farinha sobre a mesa para não grudar a massa.

Modele as bolinhas coloque em forma untada com margarina e leve para assar em forno pré aquecido em temperatura média por aproximadamente 45 minutos

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